Hạt dổi

Hạt dổi là một loại gia vị đặc trưng của vùng núi Tây Bắc Việt Nam. Loại hạt này có hương thơm nồng nàn, vị cay nhẹ, tê tê đầu lưỡi, tạo nên hương vị độc đáo cho các món ăn. Hạt dổi được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Tây Bắc, và ngày càng được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt của nó.

Đặc điểm của hạt dổi:

• Hạt dổi có hình bầu dục, nhỏ, màu nâu đen.
• Vỏ hạt dày, sần sùi.
• Hạt có mùi thơm nồng nàn, vị cay nhẹ, tê tê đầu lưỡi.

Công dụng:

• Được sử dụng làm gia vị cho các món ăn như: thịt nướng, cá kho, lẩu, canh chua…
• Có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng.
• Có tác dụng giảm đau bụng, đầy hơi.
• Giúp trị ho, cảm cúm.

Cách sử dụng hạt dổi:

• Có thể sử dụng tươi hoặc rang khô.
• Hạt tươi thường được giã nát hoặc đập dập để sử dụng.
• Hạt rang khô có thể được xay thành bột hoặc để nguyên hạt sử dụng.

Cách bảo quản:

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Hạt tươi nên được bảo quản trong tủ lạnh.
• Hạt khô có thể được bảo quản trong hộp kín.

Hạt dổi là một loại gia vị đặc biệt, mang đến hương vị độc đáo cho các món ăn. Nếu bạn chưa từng thử qua loại hạt này, hãy thử sử dụng loại gia vị này để tạo nên hương vị mới lạ cho món ăn của bạn.

Bà con có nhu cầu cần tư vấn và mua hạt dổi xin vui lòng liên hệ theo thông tin dưới đây:

• Địa chỉ:  Xóm Be Trên, xã Chí Đạo, huyện Lạc Sơn, Hoà Bình
• Hotline: 0987.066.369
• Website: https://htxcaydoi.com/